ソースカツ丼
2005年 10月 18日
今日の夕食は一人でソースカツ丼を食べました。
私の住んでいるあたりでは、カツ丼というのは2種類あって
一般に全国的で言う、卵でとじているカツ丼と、もうひとつ
あまからい、ソースをつけたソースカツ丼があります。
こちらの出身の友人で、地元では2種類あって全国的なものだと
思っていたそうです。東京で学生時代を過ごしたときに、カツ丼は
たまごをとじて、ロースカツで、三つ葉がのってるやつしかないので
びっくりしたそうです。
ソース、醤油、みりん、ケチャップ少し?のソースをからめて
こはんにもちょっとかけて、のせたものです。
福井にもソースカツ丼があると聞いたことがあるのですが、
いつかそっちのソースカツ丼も食べてみたいです。
今日行った所は、ソースカツ丼を最初に始めた老舗だし、もっと
蕎麦屋然とした雰囲気だとおもったのですが、明るくってきれいだし
BGMも静かなJAZZが流れていてすこしびっくりした。
ここともう1軒評判の店があるのですが、味はそれほど変わらないかなぁ?
私の住んでいるあたりでは、カツ丼というのは2種類あって
一般に全国的で言う、卵でとじているカツ丼と、もうひとつ
あまからい、ソースをつけたソースカツ丼があります。
こちらの出身の友人で、地元では2種類あって全国的なものだと
思っていたそうです。東京で学生時代を過ごしたときに、カツ丼は
たまごをとじて、ロースカツで、三つ葉がのってるやつしかないので
びっくりしたそうです。
ソース、醤油、みりん、ケチャップ少し?のソースをからめて
こはんにもちょっとかけて、のせたものです。
福井にもソースカツ丼があると聞いたことがあるのですが、
いつかそっちのソースカツ丼も食べてみたいです。
今日行った所は、ソースカツ丼を最初に始めた老舗だし、もっと
蕎麦屋然とした雰囲気だとおもったのですが、明るくってきれいだし
BGMも静かなJAZZが流れていてすこしびっくりした。
ここともう1軒評判の店があるのですが、味はそれほど変わらないかなぁ?
by bullet4071
| 2005-10-18 20:16
| 食